日中はずいぶん暖かくなり、長かった冬も終わりを告げようとしています。

今日は３月３日のひな祭り。

毎年、ひなの家では季節ごとの行事を大切にし、本日のグループホームの夕食はちらし寿司、茶わん蒸し、ハマグリのお吸い物、唐揚げでした。

施設長を始め、厨房スタッフもみなさんに喜んでいただこうと一生懸命です。

そして、待ちに待った夕食の時。BGMをかけながら、美味しい料理に舌鼓。

どれも絶品でしたが、個人的には出汁がしっかり効いた茶わん蒸し料亭で食べるような味わいでした。

また、夕食後のデザートはかわいいひな祭りケーキを準備し、美味しく頂きました。

梅の花も満開を迎え、心弾む春の到来です。