今日はひな祭りです。
今日メニューは
・ちらし寿司
・ハマグリのお吸い物(菜の花煎り)
・ほうれんそうのピーナッツ和え
・イチゴ大福

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鈴懸ならぬ、「ひな懸」のいちご大福です。あんこはもちろん、牛皮手作りでもっちりやわらかい触感と、イチゴの酸味がばっちりです。イチゴも地元桂川町内山田のあまおうです。

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寒い冬がようやく終わりを迎え、もう春もそこまで来ていますね。
出会いの春、別れの春